Jennifer López es una de sus seguidoras. Fue creada en 2000 por el Dr. Pierre Dukan. Se caracteriza porque se puede comer la cantidad que se quiera de una lista de 100 alimentos permitidos. La dieta incluye alimentos altos en proteínas y bajos en hidratos de carbono. Por lo general, se baja de peso rápido durante la primera fase.
También Pippa Middleton y Penélope Cruz se han puesto en forma con Dieta Atkins. Si bien es una de las dietas que no tiene efecto rebote, puede llegar a presentar efectos secundarios como pérdida de apetito, náuseas, fatiga y mareos. No apta para personas con gota, diabetes, enfermedades renales y cardiovasculares, entre otras.
